3. Reduceert het risico op ziektes.
Volgens Vanesa Benitez zou het consumeren van uienschillen op een regelmatige basis ziektes als darmkanker, type 2 diabetes en hart- en vaatziekten kunnen voorkomen.
De fenolverbindingen in uienschillen helpen bij het voorkomen van coronaire ziekten en hebben anti-carcinogene eigenschappen.
4. Zit vol met antioxidanten.
Uienschillen zitten vol met antioxidanten, die goed voor het lichaam en het immuunsysteem zijn.
5. Voorkomt obesitas.
Volgens de onderzoeker Vanesa Benitez, zitten uienschillen vol vezels die mensen kunnen helpen die lijden aan obesitas en type 2 diabetes.
Wil je dit artikel verder lezen? Klik dan op volgende pagina!