Citrusvruchten
Sinaasappels, citroenen en andere circus vruchten rijpen beter op kamer temperatuur. De kou beschadigd de huid van de vruchten en zorgt ervoor dat ze snel zacht worden.
Komkommers
Ik heb komkommers altijd in de koelkast bewaard, maar ze zijn juist erg gevoelig voor lage temperaturen. Ze kunnen makkelijk waterig en zacht worden als ze worden bewaard bij temperaturen kouder dan 10 graden Celsius. Dus als je ze in de koelkast moet bewaren, bewaar ze dan in een plastic zak.
Wortelen
Wortelen hoor je niet in de koelkast te bewaren. De koude temperaturen kunnen ervoor zorgen dat ze gaan rotten en waterig worden. Ze houden ook niet van zonlicht, vandaar dat ze ook onder de grond groeien.
Marmelade
Als je marmelade of jam in de winkel koopt zit het vol met suikers en preserverende middelen, het is daarom ook niet nodig om ze in de koelkast te bewaren.
Jam is makkelijker op je brood te smeren en smaakt lekkerder op kamer temperatuur.
