Kool staat al langer bekend om zijn gezonde en voedzame eigenschappen. Deze groente bevat weinig calorieën en is juist rijk aan vitamine C, kalium en vitamine K.
Kool wordt al eeuwen lang gebruikt, niet als voedsel, maar om zwellingen en kneuzingen te verhelpen. Onderzoek aan de universiteit van Noord Carolina toont aan dat kool kan ook helpen bij het vechten tegen kankercellen.
Kool bevat essentiële fotonutriënten, anthocyanen en glutamine. Al deze ontstekingsremmende eigenschappen kunnen voordelig zijn in het behandelen van pijnlijke en opgezwollen gewrichten. Sommige beweren dat het ook de symptomen van artrose kunnen verminderen.
Zoals je kunt zien, kunnen deze geweldige voedingsstoffen erg goed gebruikt worden bij pijnlijke gewrichten. En hier is hoe:
Benodigheden:
– Groene kool (rode kool kan ook, maar pas op voor het afgeven)
– Aluminiumfolie
– Een deegroller
– Verband of gaas
– Een oven
Wil je weten hoe je dit thuis kunt doen? Klik dan op volgende pagina!
