Er zijn alleen maar een paar voedingsmiddelen die bij mij standaard in de koelkast te vinden zijn.
Ik kan gerust zeggen dat ik enorm van eieren houdt! Ik maak ze als ontbijt, of stop ze tussen mijn broodje voor de lunch. En wist je dat eieren hartstikke goed voor je zijn? Er zitten behoorlijk wat gezondheidsvoordelen aan.
Ik heb onderstaand 7 voordelen op een rijtje gezet waarom iedereen elke dag een eitje moet eten. Dit ga je leuk vinden.
1. De ontwikkeling van je brein.
Eieren bevatten een stof genaamd choline dat goed is voor de groei en ontwikkeling van de hersenen. Choline verbetert onder andere het geheugen en de alertheid.
2. Gezonde huid, haar en nagels.
Het vitamine B en omega-3- vetzuren in eieren helpen bij het handhaven van gezond haar, huid en nagels.
3. Spieropbouw.
Eieren staan bekend voor het bevatten veel eiwitten, die onmisbaar zijn voor het bouwen van spieren onder de fanatieke sporters onder ons.
4. Het behouden van je gewicht.
Eieren zorgen voor een gevoel van verzadiging, wat betekent dat je minder behoefte zult hebben aan ongezonde tussendoortjes.
5. Gezonde ogen.
De antioxidanten luteïne en zeaxanthine in eieren beschermen de ogen en vermindert het risico op slechtziendheid.
6. Vitaminen en mineralen.
De meeste antioxidanten, vitaminen en mineralen zitten in eieren, bijvoorbeeld vitamine E, foliumzuur en selenium.
7. Sterke botten.
Eieren bevatten calcium, waarbij de botten worden versterkt en helpt bij het voorkomen van osteoporose. Ze bevatten ook vitamine D, die de calciumbalans in de botten en tanden regelt.
